Economia

Promovido pelo Ministério do Turismo e Transportes (MTT), em parceria com a Infoplus, a “Provinho”, que decorre de 28 a 30 deste mês, integra as acções estratégicas do Programa Operacional do Turismo (POT) e do Plano Estratégico de Desenvolvimento Sustentável II (PEDS II). O salão internacional é dedicado ao enoturismo e à valorização dos produtos locais.

Reunindo produtores nacionais e internacionais, enólogos, chefes, especialistas, agentes do ‘trade’ turístico e parceiros institucionais, o “Provinho” oferece “um espaço privilegiado” de promoção, ‘networking, e reflexão estratégica sobre o potencial agroalimentar e turístico da ilha e do país, segundo o MTT.

Contacto direto com os principais produtores nacionais e estrangeiros

Visando fortalecer a economia da ilha e posicionar o Fogo como destino competitivo de investimento nos setores do agronegócio, turismo de natureza, geoturismo, turismo cultural e economia azul, com sustentabilidade ambiental, económica e social, o salão proporcionará ao público provas de vinhos, degustações orientadas, show ‘cookings’ e contacto direto com os principais produtores do país e do estrangeiro.

Buscando identificar novas oportunidades de negócio, ampliar a distribuição de marcas emergentes e consolidar o vinho do Fogo enquanto referência nacional com projeção internacional, o programa inclui conferências sobre a sustentabilidade do vinho da ilha e a valorização da Região do Fogo no contexto da enologia, visitas aos produtores das marcas Chã, Sodade, Monte Barro (Maria Chaves), Monte Losna, mas também à Cooperativa de Queijo de Monte Grande, além de uma praça de restauração com expositores de produtos agropecuários, restaurantes e animação cultural.

C/Inforpress
Foto: Vinha Maria Chaves