Ponto de Vista

Ecodasilhas/Diálogos com João de Djula

Cabo Verde habituou‑se a viver sob o peso de uma frase repetida geração após geração: “falta chuva”. Mas a verdade, menos dita e mais profunda, é que o país nunca sofreu de ausência absoluta de água — sofreu, isso sim, de ausência de tecnologias capazes de a revelar. A água sempre esteve lá: escondida no ar, dissolvida no mar, adormecida no subsolo, à espera de uma visão que a libertasse.

É neste cenário que entra João de Djula, o mestre da técnica que transforma esta crónica num diálogo vivo, quase socrático. Ele não explica apenas soluções; ele desmonta mitos, desafia certezas e mostra como o mesmo sol que queima pode ser convertido no sol que refrigera, conserva e cria abundância. Através da sua voz, o autor torna‑se mensageiro de uma ideia simples e revolucionária: Cabo Verde não precisa de fugir do clima — precisa de domá‑lo.

Nesta segunda crónica, dedicada ao pilar da Energia e Logística do Frio, exploramos como a combinação entre tradição e alta tecnologia pode transformar o arquipélago num laboratório de inovação climática. Aqui, o solo árido deixa de ser destino e passa a ser ponto de partida para um novo modelo de desenvolvimento, onde o frio — produzido pelo calor — se torna a chave para conservar alimentos, estabilizar cadeias logísticas e garantir autonomia energética.

O encontro com João de Djula

O vento soprava rijo nas encostas de São Nicolau, mas a voz de João de Djula, na minha memória, era mais nítida que o ruído das ondas. Estávamos sentados, a sombra era escassa, e o sol de meio‑dia parecia querer derreter o próprio basalto.

Eu queixei‑me do calor. João, com aquele brilho nos olhos de quem vê engrenagens onde os outros veem apenas paisagem, interrompeu‑me com um gesto calmo:

— “Estás a olhar para o sol como um castigo, meu amigo. Mas olha bem… aquele sol é o nosso combustível gratuito. É o motor que Deus nos deu para congelar o mar.”

Fiquei em silêncio. João levantou‑se, desenhando no ar com as mãos calejadas pela precisão.

— “Vês aquele pescador ali em baixo? Ele traz o sustento, mas o tempo é o seu maior inimigo. O peixe morre duas vezes: uma no anzol ou na rede e outra no cais, porque não temos o frio a tempo e horas. Agora imagina isto: em cada pequena baía, uma cobertura de painéis escuros, bebendo esta luz. Essa luz vira força, essa força vira compressão, e a compressão vira gelo.”

João não falava de grandes centrais elétricas dependentes de combustíveis importados. A sua voz subiu de tom, a voz do herói que sabe que a solução está na escala micro:

— “Não precisamos de uma catedral de gelo na cidade. Precisamos de capelas de frio em cada porto! Uma unidade pequena, automatizada, que funcione com o sol que nos queima a pele. O pescador chega, deposita o que não vendeu, e a máquina, alimentada pelo céu, guarda o valor do seu trabalho. O gelo de Cabo Verde tem de ser feito de luz, não de gasóleo!”

A revolução do frio silencioso

Diziam os antigos que o sol de Cabo Verde era um carrasco que secava a ribeira e fustigava a pele. Mas na visão de João de Djula, o sol deixa de ser vilão para se tornar a maior central elétrica gratuita do país.

Imagina as comunidades da Ribeira da Barca, do Tarrafal de Monte Trigo, dos Vales dos Cavaleiros ou do Porto Inglês. O pescador sai ao marejar da aurora, luta com a vaga e regressa com o barco carregado de prata viva. Mas a tragédia da nossa “inviabilidade” sempre foi o relógio: sem gelo, o peixe morre duas vezes — e com ele morre o preço, o sustento, a dignidade.

A ideia de João era um prodígio de lógica: domesticar o sol para criar o inverno.

O Sol gera o Gelo: durante o dia, as máquinas produzem gelo em escamas sem custos de combustível.

O Gelo guarda o Valor: o peixe preserva textura e sabor que os mercados internacionais pagam a peso de ouro.

A Energia sobra para a Vila: o excedente ilumina escolas, alimenta bombas de água, carrega telemóveis.

A visão da logística invisível

Questionei João sobre custos, sobre a dificuldade de manter máquinas em terras de salitre. Ele riu‑se, rindo‑se da nossa falta de audácia:

— “O custo mais caro é o desperdício! É deitar peixe ao mar porque apodreceu. A técnica existe. O segredo está na rede: se tivermos frio em Chã de Igreja, no Tarrafal e no Carriçal, criamos uma autoestrada de frescura. O camião passa, recolhe o frio, e entrega saúde à mesa de quem está no interior de Santiago ou num hotel na Boavista.”

João via o país como um organismo vivo onde a energia solar era o sangue que transportava riqueza. Para ele, a microindustrialização do frio era o primeiro passo para a verdadeira independência.

— “O sol não nos castiga”, repetia ele, “nós é que ainda não aprendemos a dar‑lhe uma ferramenta nas mãos.”

Do “Pouco” se faz o “Muito”
Para uma pequena empresa cabo‑verdiana, o segredo não é tentar ser uma multinacional pesada. O segredo é ser uma rede ágil. Uma empresa que instala kits solares nas comunidades, garante manutenção e recebe, em troca, a exclusividade de um produto premium: peixe artesanal de Cabo Verde, conservado com energia limpa.

Para o Jovem que Sonha com a Partida

Nesta crónica, dizemos ao jovem do Fogo ou da Brava: a tua ilha não é uma prisão de pedra; é uma plataforma de inovação.

Gerir uma unidade de frio solar exige técnicos, logísticos, especialistas em qualidade. O “pão” não está apenas em Lisboa ou Boston; está na bateria que guarda a luz do dia para garantir que o peixe de amanhã chegue fresco a qualquer mesa do mundo.

O colonialismo disse que éramos ilhas “inviáveis” porque nos comparava a campos de trigo da Europa. Mas nós somos ilhas de luz. E a luz, quando bem guardada, transforma‑se em riqueza, autonomia e dignidade.

Ideias Criadoras Ecodasilhas

1. Leasing Solar para Pescadores: arcas solares alugadas, pagas com percentagem da venda.

2. App de Rastreabilidade: o comprador sabe quando o peixe foi congelado e quanta energia solar foi usada.

3. Cooperativas Digitais: venda direta a hotéis e restaurantes, eliminando intermediários.

4. Branding de Origem: certificação Peixe Artesanal de Cabo Verde, com QR Code que conta a história da comunidade e da cadeia de frio.

Ideia Criadora: A “Moeda do Frio”

A Ideia: modelo de Frio por Subscrição.

Como funciona: o pescador paga o gelo com parte da captura excedente.

O Impacto: cria‑se uma economia circular onde o sol gera o gelo, o gelo garante a venda e a venda sustenta a comunidade.
 

(Mantenha

Domingos Barbosa da Silva)